前言

1. 植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

莫忘初衷

世上可吃、可賣的很多,沒非吃非賣什麼的不可的道理。百年前祖先吃西方賣來賺黑心錢的鴉片菸,而現在社會已進步到連美國CVS連鎖藥局、英國蘇格蘭區Sainsbury賣場都跳出來禁賣香菸。

時代變,社會變,科學發現也在變,醫療專業人員應莫忘初衷走在政府前面,根據科學證據去調整、去選擇、去爭取對民眾健康真正有益的醫療(例如減少非必要藥物、減少重複用藥...)、產品(例如無糖優格...)或服務(整合型藥事照護...)。

莫忘初衷