前言

1. 植物性飲食,避開人工添加物(糖、鹽、化合物、髒空氣...),是健康第一要務。
2. 科學研究及官方指引(營養指引、臨床指引、藥物指引...)受利益團體(如糖業、速食業、製藥業、畜牧業...)長期介入,不值得完全信賴
3. 醫療及藥物往往只短期控制疾病表象(如控制血糖、血壓),而非根除疾病。
4. 正確的營養不僅預防疾病,也治療疾病。

營養補充品的療效與風險


該不該吃,真是個問題...



以下將營養補充品相關資料條列式整理


維他命A




維他命B




維他命C





維他命D





維他命E




抗氧化劑


銀杏




葉酸



魚油(omega-3 脂肪酸)




葉黃素





微量元素(硒、鋅...)



輔酵素(Co-enzyme; Q10)





綜合維他命




機能飲料




營養補充品與飲食




黑心產品、不實宣稱




破解不實廣告